Belper Knolle
Der ganz besondere Hobelkäse. Mit feinem Pfefferstaub ummantelt ist die Belper Knolle auf vielen Gerichten ein unvergleichlicher Genuss. Sie wird einfach, wie. Belper Knolle kaufen. Sie können die Belper Knolle bequem per Mausklick über den scene-it-vienna.com Webshop versandskostenfrei in ganz Österreich und Deutschland. Jetzt Belper Knolle - Chäs Glauser aus dem Hause Chäs Glauser bei Pur Alps® Schweiz kaufen! Regionale Feinkost mit ausgezeichneter.Belper Knolle Kaufen Die Schweizer Käseinnovation – Rohmilchkäse mit Knoblauch, Himalayasalz umgeben mit Pfeffer Video
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Wo wirklich viel Tüftelei dahintersteckt, ist der Knoblauch, den die Glausers verwenden. Er stammt aus eigenem Anbau, was in der Schweiz, zumindest bis vor Kurzem, angeblich nicht sehr geläufig war.
Der meiste wird aus China importiert und hat uns gar nicht geschmeckt. Von Genf bis nach Schaffhausen haben wir keinen einzigen Lieferanten gefunden, der uns mit hochwertigem Knoblauch versorgen konnte.
Auch die Märkte von Berlin sind freilich ein gutes Pflaster, wenn es darum geht ein junges, hippes und nachhaltig produziertes Produkt unters Geniesservolk zu rollen.
Sie hat ihren eigenen Erfolg und rüttelt nicht an jenem der Ur-Knolle. Die Vermarktung lief von Anfang an exklusiv; der Preis für eine Gramm-Knolle, die in einem weissen Tüchlein mit gelber Masche verkauft wird, liegt bei etwa 14 Franken.
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